生姜には体を温める作用があり、冬の寒さからくる慢性冷え症や風邪などを撃退し、吐き気や消化不良、むくみなど様々な不調に効果を発揮します。

今回のEAT BETTERでは、冬を乗り切るのに最高の食材である生姜の利用法をご紹介します！

あわせて、漢方医学の観点から、寒さによって病気を治癒する冬の健康法もお伝えします。冬は寒さが厳しく辛い時期ですが、生活を少し工夫して陰陽のエネルギーを利用することで、慢性的な病気の症状を追い払う強い味方になるのです。

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