【大紀元日本8月5日】

材料
じゃが芋（煮くずれしないメークインが最適）５～６個　
玉葱　大１個　　粒胡椒１０粒　　スープの素

①じゃが芋の皮をむく。大きかったら半分にカットし、水につける。
②玉葱は皮をむき、くし型に切る。
③じゃが芋、玉葱、粒胡椒を入れ水から煮る。
④煮立ったら鶏がらスープの素（大さじ１）を入れ、じゃが芋に串がスッと通るまで

煮る。
⑤塩（小さじ１.５）を入れ、味を調える。

一口メモ：
冷めてもおいしいです。