焼きりんごは、オーブンを使わなくてもフライパンで簡単に香ばしく甘く作れます。
皮付きのリンゴを使うので、まずちゃんと洗います。種は取って8等分に切ります。フライパンを熱してバターを溶かし、リンゴを入れます。
裏面に火が通ったら、グラニュー糖の半分を振り掛けます。焼き色が着いたら裏返し、残りのグラニュー糖を振り掛けます。最後は、弱火にして蓋をし、5分程度蒸し焼きにします。
皿に盛り付け、お好みでシナモンパウダーをふりかけます。
リンゴにはカリウムや食物繊維、ポリフェノールなどが含まれており、健康や美容、ダイエットサポートが期待できる成分がたくさん含まれています。
*リンゴ 1/2個
*バター 15g
*グラニュー糖(or砂糖) 大さじ2
*シナモンパウダー(無くてもいい) 適量
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『おうちカフェ』著者:Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
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出典:https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CLDlzp1s_7d/?igshid=geyizk840xah
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