みかん、いちご、バナナを使って、断面が可愛いフルーツサンドを作ってみました。
まずは、ホイップクリームを作っておきます。生クリームにグラニュー糖を入れて、ツノが立つまで泡立てます。3枚のサンドイッチパンにホイップクリームを塗ります。そして、一枚ずつみかん、いちご、バナナをのせて、上から残ったホイップクリームを塗ったら、パンを重ねてサンドします。ラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やします。ラップをつけたまま、対角線を沿って2等分(4等分)に切ります。盛り付けて完成です。
葡萄、ブルーベリー、くるみもお皿に入れます。
飲み物に、レモンティーとカプチーノを添えます。
*みかん 1個
*いちご 7個
*バナナ 1本
*生クリーム 100g
*グラニュー糖 20g
*サンドイッチパン 6枚
*くるみ
*葡萄
*ブルーベリー
*レモンティー
*カプチーノ
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『おうちカフェ』著者:Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
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出典:https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CM3zBTdshXm/?igshid=17f90ng7btc6m
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