ロールパンサンドはおかず系だけでなく、餡子やホイップクリーム、カスタードクリーム、フルーツなどのスイーツ系のサンドにしてもおいしいです、今回はフルーツロールパンサンドをつくりました。
生クリームに砂糖を加えて混ぜて、8分立てに泡立てます。ロールパンを焼いたら、真ん中から切って、生クリームを塗ったら、2つに切ったいちごを真ん中に挟んだら完成です。残りのいちご、レタス1枚、ミントを飾ります。
レタス2枚をちぎって、焼いたベーコンをまぜます。上にスプラウト少々、まわりにトマトを飾ります。お塩とオリーブオイルで味つけます。
かわをむいたオレンジにブルーベリーを飾って、くるみとコーヒーを添えます。
*ロールパン 2個
*生クリーム 100ml
*砂糖 大さじ1
*イチゴ 8個
*ミント 少々
*オレンジ 1個
*ブルーベリー 適量
*レタス 3枚
*中玉トマト 2個
*ベーコン 1枚
*スパウト 適量
*くるみ 適量
*コーヒー 1杯
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『おうちカフェ』著者:Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
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出典:https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CNG0-jwMApt/?igshid=1k0otdptglw8k
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