マルゲリータは、イタリア料理のピザの種類の1つで、ナポリピッツァの代表でもあります。マルゲリータはトマトソースの上に、モッツァレラチーズとバジルの葉を載せたもので、シンプルでとても美味しいピザです。

トマトソースの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑はイタリアの国旗の色合いです。

食パンで作ると、とても簡単で、マルゲリータが味わえます。まずは、トマトソースを食パンに塗ります。その上に、手ちぎりしたモッツァレラチーズをのせて、1000Wのオーブントースターで5分くらい焼きます。焼き終わったら、バジルの葉をのせて、オリーブオイルをかけて完成です。

コーヒーを添えて、いちご、オレンジ、カシューナッツと一緒に、バランス良い朝ごはんを食べましょう。（笑）

＊食パン　1枚

＊いちご　6個

＊オレンジ　1/2個

＊カシューナッツ　適量

＊コーヒー　1杯

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