台所にある「良い薬」 26種類の調味料の効果
毎日の食事と生活習慣のなかで、体内に容易に多くの毒素が蓄積されてしまいます。
たとえば、人工添加物、化学調味料などは、体の解毒機能とその働きを妨げ、毒素が蓄積すると、体は倦怠感、乾燥肌、便秘、めまい、不眠症、肥満などの症状を起こします。
しかしご存知ですか？。キッチンの天然香辛料や調味料を生かして、体の解毒力を高めることができます。
関連記事
「減塩＝健康」と思い込んでいませんか。塩を減らしすぎることで起こり得る不調を、中医学と最新研究の両面から解説。体質に合った“正しい塩の摂り方”を見直すヒントが詰まっています。
糖にはブドウ糖・果糖・ショ糖があり、体への影響は同じではありません。果糖やショ糖の過剰摂取は血糖値が上がりにくくても脂肪肝や肥満、2型糖尿病の原因になる可能性があります。
イワシの栄養、健康効果、吸収を高める食べ方、保存法、注意点までを網羅。心臓・骨・脳を支える小さな魚の力を分かりやすく解説します。
毎日の食事と生活リズムを整えることが、脳卒中や心筋梗塞の予防につながる――中医学の知恵と現代研究をもとに、血管を守る食材、睡眠・運動・ストレス管理、万一の回復までを実践的に解説します。
世界最古級の発酵飲料ケフィア。長寿地域で愛されてきた理由を、最新研究とともに解説します。腸内環境や免疫、炎症対策まで、毎日の健康習慣に役立つ知識が詰まった一編です。