MIND食で脳の老化を防止「10種の食物が認知力を保ちます」

MIND（マインド）食という食事療法があります。

また、その食事を活用した「MINDダイエット」という減量法も注目されています。

一般的にMIND食とは、「DASH食（高血圧を改善するための食事療法）と地中海食の長所を組み合わせたもの」と理解されています。

台中市にある林新病院脳神経内科の医師である林志豪氏は、5年間にわたる追跡研究により、「MIND食を摂取した高齢者の脳は、同年齢の他の患者より7.5歳若かった」として、MIND食に一定の健康効果およびアンチエイジング効果があるという結果を得ました。

週に一度の料理が、脳と体を同時に刺激し、認知症リスクの低下につながる可能性があります。家庭料理の意外な力とは。

「孫の相手は体力勝負…」と感じる祖父母は多いかもしれません。しかし近年の研究では、孫との関わりが、脳の健康や認知機能の維持によい影響を与える可能性があることが分かってきました。

「普段は健康的に食べているから大丈夫」――そう思っていても安心できないかもしれません。最新研究で、身近な超加工食品が注意力や脳の健康に静かに影響する可能性が明らかになりました。

肺炎や副鼻腔炎の原因として知られる身近な細菌が、アルツハイマー病と関係しているかもしれません。最新研究が明らかにした「感染」と脳の意外なつながり、そして新たな治療の可能性に迫ります。

親切な行動は、相手のためだけではないかもしれません。研究が示した「人助け」と脳の健康の関係を紹介します。