キウイフルーツ　がんや便秘解消に効果的が期待　注意が必要な場合も

キウイフルーツは、多くの栄養素を豊富に含んでいます。いくつかの研究や実験で、キウイフルーツはダイエットや便秘に効果があるだけでなく、ガンや心血管疾患の予防にもなることが判明しています。

キウイフルーツは、その豊富な栄養成分のおかげで「果物の王様」という評判があります。米国農務省によると、キウイフルーツ100gあたり、ビタミンC74.7mg、ビタミンE（α-トコフェロール）1.3mg、β-カロテン52マイクログラム（μg）、ルテイン122μg、ビタミンK0.3マイクログラム、総食物繊維3g、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、総アスコルビン酸など、人体に必要な各種ミネラルが含まれています。キウイフルーツには多くの品種があり、一般的には緑果肉と黄果肉がありますが、どちらも栄養価はほとんど変わりません。

管理栄養士で医学博士の本多京子氏は、MBSの「サタデープラス」という番組で、キウイフルーツは血管を保護する食品であり、カリウムとビタミンCが高血圧、高血糖、高中性脂肪を改善し、更にダイエットにも効果があると語りました。