自宅のキッチンで見つかる！究極の脳の栄養食品

食生活を改善するための第一歩として、少し工夫して食材を揃えておくことが最も効果的です。使い勝手の良い食材があれば、短時間で美味しく栄養豊富な食事を作ることができます。

特に、一人分の料理を作る場合や、夕食にトースト以上のものを作る気力がない時には、こうした食材が役立ちます。ここに、常備しておくと便利な食材のリストがありますが、そのほとんどは地元のスーパーや健康食品店で手に入るものです。

認知症予防の鍵は、座る時間を減らすことだけではないようです。最新研究では、読書や学習など「脳を使う座り方」が認知症リスクの低下と関連することがわかりました。日常の過ごし方を少し変えるヒントを紹介します。

物忘れや疲れやすさは年齢のせいとは限りません。近年注目される「脳の隠れた炎症」は、認知機能の低下を静かに進める可能性があります。脳を守る食事や生活習慣、今日から始められる予防法をわかりやすく紹介します。

スマホの使いすぎは、目の疲れだけでなく注意力や記憶力の低下につながる可能性があります。中医学の3つの体質別食養生と、脳に余白を取り戻す生活習慣を紹介します。

砂糖ゼロで安心と思われがちなダイエットソーダですが、近年の研究では人工甘味料が腸内環境や脳の働きに影響し、認知機能低下との関連も指摘されています。脳と体の健康を守るために、飲み物選びを見直すヒントを紹介します。

アルツハイマー病のリスク遺伝子を持つ人にとって、毎日の食事が脳の健康を左右するかもしれません。最新研究では、ある種類の肉の摂取が認知機能の低下を緩やかにする可能性が示されました。遺伝子と食事の意外な関係を解説します。