蒸して食べる果物の効果

【大紀元日本1月27日】栄養補助食品として普段なにげなく食べている果物。実は、果物を加熱して食べると消化吸収しやすくなるばかりでなく、生のままでは得られない効果もあります。

体質によっては、生で食べられない人もいます。例えば、胃腸の弱い人が果物を食べると、消化不良によって胃腸症状が悪化するケースもあるのです。そのような人には、蒸した果物がお勧めです。

蒸しナシ(梨)

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