太りすぎて飛行機に乗れない！　ダイエットして92キロの減量に成功

海への旅行が彼女にダイエットを決意させるまで、アニー・フォスターは人生の大半を肥満体型で過ごしてきた。彼女は10か月以内に体重のほぼ半分の減量に成功し、いまでは新しい自分に心から満足している。

フォスターはエステティシャンをしている1児の母親で、サウスカロライナ州スパータンバーグで暮らしている。パイやケーキ、揚げ物などを食べることでストレスを発散していた彼女は、食事が体の害になることはないと思っていた。

32歳のフォスターはこのように語った。「当時は食べ物が害になるなんて思いもしなかったので、いつも食事に頼っていました。でも結局は、食事が私の後の人生を狂わせたのです」

同じ「過食」でも理由によってGLP-1薬の効き方は大きく変わる――外部刺激型は効果大、感情型は伸び悩む最新研究の驚きの結果とは。減量成功に欠かせない心理面のサポートや依存との関係まで深掘りします。

ココアは「太る甘い飲み物」ではなく、炎症を抑え、心血管を守り、記憶力や気分、体重管理も助ける可能性のあるスーパーフードです。砂糖や脂肪を控えた高カカオのココアを、毎日少し取り入れることがポイントです。

ダイエット成功の鍵は、量を減らすことではなく代謝の根本を整えること。水溶性食物繊維で腸を整え、中医学の健脾祛湿で巡りを改善。牛肉とトマトのスープは、無理なく続けられる理想の痩せメニューです。

高たんぱく食が健康の近道と思っていませんか？　実は食べ方を誤ると老化を早める可能性も。栄養士が教える、たんぱく質と炭水化物の正しいバランスとは。

痩せているほど健康？　実はその逆かもしれません。最新研究が示すのは、「痩せすぎのほうが太りすぎより早死にしやすい」という意外な真実。