おうちカフェ
【おうちカフェ】貝殻の形のマドレーヌ
マドレーヌは、フランス発祥の焼き菓子のひとつです。貝殻の形とぽっこりおへそが印象的なお菓子。フランスはロレーヌ地方・コメルシーのものが有名で、やさしい甘さとふんわり香るバターの風味に、誰もが癒されることでしょう。チョコレートが大好きな人にはマドレーヌ オ ショコラ。中はふわふわで、もっちりとした食感がおもしろい♬
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