おうちカフェ
【おうちカフェ】もちもち香ばし 韓国の人気おやつ「ホットク」
ホットクは、間食系の屋台で売られている、安価で庶民的な菓子料理です。中に甘い餡が入ったホットケーキのようです。韓国では人気のある屋台には行列ができるなど広く親しまれており、日本でもコリアン・タウンで販売されていることがあります。
小麦粉やもち米粉で作った生地で、餡となる黒砂糖とシナモンを饅頭のように包み、多めに油を敷いた鉄板の上で揚げるように焼きます。途中、専用の器具で押さえつけ、平たく整形します。
このシンプルで美味しいホットク、好きなフルーツ、コーヒーと一緒に素敵な午後の時間を過ごしましょう。
＊ホットク
＊いちご
＊ブルーベリー
＊ぶどう
＊みかん
＊コーヒー
#afternoontea #teatime #coffeetime #coffeelover #coffee #koreansweetpancakes #hotteok #strawberry #blueberry #grape #tangerine #fruits #アフターヌーンティー #ティータイム #コーヒー #コーヒータイム #ホットク #苺 #いちご #イチゴ #ブルーベリー #ぶどう #みかん #コーヒー
出典：https://www.instagram.com/tracynish/
https://www.instagram.com/p/CLi5wH4MEu-/?igshid=1v165rt09nta8
『おうちカフェ』著者：Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」
関連記事
中国古典舞踊の最高峰・神韻芸術団は20日に来日。待望の2025年神韻世界巡回ツアーが23日に日本の名古屋で開幕する。
肩の柔軟性と筋力を高める6つのエクササイズを実践すれば、可動域を改善し、肩こりや日常の不快感を和らげる効果が期待できます。
白キクラゲやレンコンをはじめ、免疫力を高める10の食材を紹介。伝統医学と現代科学が推奨する抗炎症効果で、肺を潤し冬を快適に過ごす方法を提案します。
新たな研究により、男性における自閉症の発症リスク上昇には、Y染色体が関与している可能性が示されました。男性では自閉症が女性より約4倍多く見られる一因として、Y染色体が自閉症リスクを特異的に高めていることが明らかになっています。
朝食のタイミングを調整することで、2型糖尿病の血糖値管理が改善する可能性があることが新しい研究で明らかに。運動と食事のタイミングが血糖値に与える影響を探ります。