【おうちカフェ】栄養バランスの良い食事とは

五大栄養素とは、食品そのものに含まれる栄養素を体への働きごとにグループ分けしたものであり、タンパク質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルからなります。それらは健康な体を作るうえで、どれも欠かすことのできない成分です。

栄養バランスの良い食事とは、「毎食五大栄養素を揃えなくてはいけない」と身構えずに、1日のトータルで考えたり、2～3日のスパンで考えて、もし「今日は野菜も果物も食べていないからビタミンとミネラルが少ないかも」と思ったら、その次の日に意識して摂るようにしてくださいね。

紀元前6世紀のアテナイで、深刻な貧富の格差から生じた負債奴隷の危機を救った伝説の政治家ソロン。独裁を拒み、富裕層と貧困層の「共通の盾」として中庸を貫いた彼の法改革と、正義を重んじた生涯を解説

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子どもに本物の芸術体験を――その第一歩は家庭から。日常の中で無理なく文化に触れられる8つのアイデアを通して、感性と好奇心を育てるヒントを紹介します。

ふとした笑いやユーモアが、気持ちを軽くし、人とのつながりを保つ助けになることがあります。ただし、その使い方には少し注意も必要なようです。