【おうちカフェ】ロールパンのシンプル焼き

ロールパンはシンプルに焼いても美味しいです。2つに切って、あつあつのうちにバターをのせたら、一層美味しくなります。

キャベツときゅうりを切って、ごま油と塩をかけて、好みにパクチーを入れて、混ぜたらサラダを完成です。

プレーンヨーグルトにイチゴジャムをかけて、いちごも飾ります。

焼いたロールパンをのせるプレートにいちごとブルーベリーを飾って、くるみとコーヒーを添えます。

＊ロールパン　2個

＊バター　30g

＊イチゴ　5個

＊ヨーグルト　50g

＊いちごジャム　大さじ1

＊ブルーベリー　適量

＊ミント　少々

＊キャベツ　2枚

＊きゅうり　1/4本

＊パクチー　適量

＊くるみ　適量

＊コーヒー　1杯

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『おうちカフェ』著者：Tracy Ni

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