【おうちカフェ】栄養価の高い食材のオートミール

日本ではまだあまり馴染みの無いオートミールはダイエットや健康にとても良い食材です。オートミールに腸内環境を整える食物繊維は玄米の約3倍、白米の約22倍も多く含まれています。栄養価の高い食材で、実はアスリートやハリウッドセレブにも人気です。

オールミールお皿にいれて、牛乳を入れて、600Wのレンジで2分加熱します。スライスしたバナナ、くるみを盛り付けます。

ちぎったレタス、サラダ豆、焼いたペーコン、フライドオニオンのサラダを作ります。茹で卵をスライスして、飾ります。

乱切りしたりんごとオレンジをお皿に入れます。

暖かいコーヒーを添えます。

材料

＊オートミール　30g

＊牛乳　200ml

＊バナナ　1本

＊くるみ　適量

＊オレンジ　1/2個

＊りんご　1/2個

＊レタス　2枚

＊ペーコン　1枚

＊サラダ豆　適量

＊茹で卵　1個

＊フライドオニオン　適量

＊オリーブオイル　適量

＊コーヒー　1杯

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『おうちカフェ』著者：Tracy Ni

「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」

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