温故知新の養生の道(1) 過剰に取らなければ病気を招かない
中国伝統文化の中に健康を維持する方法は多く存在し、有名人から一般の人々まで、すべてこれを大切にしています。では、人々は養生(健康)を維持する方法についてどう思っていたのでしょうか?まずは、古来の養生方法をご紹介したいと思います。
古来の中国伝統文化は養命(健康を維持すること)をとても重んじていました。現存する最初の中国の伝統医学著書・『黄帝内経』には「正気が体内に充満していれば、邪気(じゃき)が干渉(侵入・影響)することはできない」と述べられ、『老子』は「禍いは足るを知らざるより大なるは莫く、咎は得るを欲するより惨しきは莫し」と述べ、つまり、「人間の欲望ほど罪深いものは無く、足るを知らない事ほどの災いは無く、何もかも手に入れようとする事ほどの過ちは無い」ということです。
これらは何千年もの間に健康の箴言として成り立っています。ここではこれらの健康に関するいくつかの箴言を紹介したいと思います、老若男女問わず、誰にでも実践できることであり、そして、実践を通じて、健康な体と精神を手に入れることができるでしょう
関連記事
ハーブは飾りではなく、栄養豊かな「食材」にもなります。ペルシャ料理に学ぶ、抗酸化物質とポリフェノールを毎日の食事で増やす工夫を紹介します
小さなランタナは、互いに争わず、それぞれの時に咲く。人と比べず、自分の色と出番を信じて生きることの美しさを見つめます
ナスは油を吸うだけの野菜ではありません。紫の皮の抗酸化成分、血圧・血糖・腸との関係、栄養を生かす調理と保存のコツを解説します
「体調が悪いのに検査では異常なし」と言われた経験はありませんか?代謝の乱れが原因かもしれません。医師が勧める6つのエクササイズで体の内側から整えましょう
玉ねぎは生がいい?加熱がいい? 栄養を生かす食べ方、紫玉ねぎと白玉ねぎの違い、胃腸にやさしい調理法を紹介します