安くて健康的な優良野菜「もやしは体内の毒素を排出します」
「もやし」の語源は、種子を発芽させる意味の「萌やす」から来ています。
現代人の食生活は栄養過多であるため、体内に「毒素」を蓄積しやすく、様々な病気を引き起こす原因にもなっています。
その毒素とは、何でしょうか。それを一言で表すのは難しいですが、代表的なものとして「体内にたまった余分な水分や熱、老廃物」が挙げられます。
関連記事
ほうれん草と豆腐を一緒に食べると結石になる？ 実は逆に、シュウ酸対策として理にかなう食べ方かもしれません。
春が旬のアスパラガス。実はおいしいだけでなく、腸や骨、細胞の修復まで支える栄養の宝庫です。健康効果を最大限に引き出す食べ方や、意外と知らない活用法も紹介します。
健康のために食べているナッツ、実は種類によって得意分野が違います。脳、心臓、睡眠、血糖値まで──栄養専門家が選んだ「本当に健康的な5種類」と、それぞれの驚きの効能を紹介します。
苦い食べ物は苦手ですか？ 実は消化や肝臓の働きを支える一方、控えたほうがよい人もいます。
黒ごまは心臓や骨、腸の健康を支える栄養が詰まった食材です。古くから長寿の滋養食として親しまれてきた黒ごまの力を紹介します。