「油を使わず揚げものができる」エアフライヤーってどんな家電？

「油を使わず揚げものができる調理器具」は、エアフライヤーあるいはノンフライヤー（ノーオイルフライヤー）と呼ばれています。器具の呼称については、商品名も含めて、いくつかあるようです。

この種類の家電製品が市販されるようになって、もう10年ほどになるでしょうか。

日本では、電気炊飯器のように毎日使うものでもないので、各戸に一台普及しているわけではありません。ただ、近年の健康志向から「油で揚げない調理法」への関心が高まって、この種類の調理器具を使う人も増えているようです。

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