ランニングには欠かせない 筋肉をつけ、脂肪燃焼を促進するアミノ酸
マラソンは持久力が試される長距離スポーツであり、ランナーはエネルギーを補給することが重要です。特に必須アミノ酸は、より強い体を作るのに役立ちます。
タンパク質は、炭水化物、脂質はともに三大栄養素と呼ばれ、生命活動に不可欠な栄養素です。
タンパク質にはさまざまな働きがあり、筋肉をつくるほか、酸素を全身に運ぶヘモグロビンも重要な役割を担っています。タンパク質は、体の機能を維持するために常に分解と合成を繰り返しており、時にはエネルギー源にもなっています。
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