「7つの効能をもつ野菜」ブロッコリーを食べましょう！

ブロッコリーは栄養価が高く、健康増進に役立つことから「野菜のなかの優等生」と呼ばれています。

アブラナ科の野菜は総じて健康効果が高いと言われていますが、そのなかでもブロッコリーは突出しています。特に食物繊維やビタミンCが非常に豊富ですので、これらの栄養素が不足しがちな人には最適な野菜です。

また、ダイエットや美容効果も期待できるということで、国内外のフィットネス専門家が作った食事メニューの中で最も頻繁に使われる食材は、鶏むね肉を除けば、ブロッコリーが最多になっています。

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