(Shutterstock)

甘いお菓子は近視を引き起こす

目のトラブルは、不健康な食生活と関係があることを示す研究が増えています。不健康な食事は、目の病気をさらに悪化させたり、他の合併症を引き起こす可能性があります。

高糖質、低食物繊維の食品は、血糖値の急激な上昇を引き起こし、インスリンの大量分泌を招きます。例えば、加工・精製されたでんぷんを食べ過ぎると、体内のインスリン濃度が高くなります。また、インスリンの量が増えると、プロテイン-3が減少し、眼軸の伸びや成長が制御できなくなり、近視や近視の進行につながる可能性があるのです。

シンガポール眼科研究所が中国の小中学生851人を対象に行った研究では、さまざまな栄養素が近視に与える影響を分析し、食事で飽和脂肪酸やコレステロールを多く摂取するほど、眼軸が長くなり、近視の発症率が高くなることがわかりました。

▶ 続きを読む
関連記事
ツボ押しや食事の工夫、目の休ませ方など、家庭で実践できる9つの方法で視力をサポート。高価な治療に頼る前に、日常習慣を見直してみませんか。
スマホの長時間使用は、視力低下、聴力障害、心血管リスク、姿勢異常、生殖機能低下、メンタル不調まで関係します。専門家が指摘する6大リスクと減らし方を紹介。
スマホやパソコンによる目の疲れを和らげるには、食事で目を支える栄養を補うことが大切です。ピスタチオや濃い緑の葉野菜、黄色い野菜・果物には、視力の維持を助ける成分が豊富。効果的な摂り方も解説します。
近視は単にメガネが必要になる問題ではなく、将来の眼疾患リスクを高めます。最新の近視抑制法と、家庭でできる「20-20-20ルール」や画面との距離など、子供の視力を守る実用的な方法を解説します。
偶然の電流ミスが導いたのは、角膜を切らずに再形成する新技術。数百万人の目を救う可能性を秘めた発見の物語。