人生最初の1千日が鍵! 砂糖制限で未来の健康を守る
新しい研究によると、妊娠中から生後2年以内に砂糖を抑えた食事を取ることで、成人後の慢性疾患リスクが大幅に減ることがわかりました。
研究チームの調査では、受胎から1千日以内に低糖食を実践することで、成人後の糖尿病リスクが35%、高血圧リスクが20%も低下し、それぞれ発症時期も4年と2年遅れることが示されました。このように、幼少期の糖分摂取量が将来的な健康に大きな影響を与えることが示唆されています。
USCドーンズライフ経済社会研究センターの主任経済学者であり、本研究の筆頭著者であるタデヤ・グラツナー氏は、「健康を守り、子供に最良のスタートを提供するためには、幼少期から砂糖摂取を抑えることが重要です」とエポックタイムズで語っています。
関連記事
ほうれん草と豆腐を一緒に食べると結石になる? 実は逆に、シュウ酸対策として理にかなう食べ方かもしれません。
春が旬のアスパラガス。実はおいしいだけでなく、腸や骨、細胞の修復まで支える栄養の宝庫です。健康効果を最大限に引き出す食べ方や、意外と知らない活用法も紹介します。
健康のために食べているナッツ、実は種類によって得意分野が違います。脳、心臓、睡眠、血糖値まで──栄養専門家が選んだ「本当に健康的な5種類」と、それぞれの驚きの効能を紹介します。
苦い食べ物は苦手ですか? 実は消化や肝臓の働きを支える一方、控えたほうがよい人もいます。
黒ごまは心臓や骨、腸の健康を支える栄養が詰まった食材です。古くから長寿の滋養食として親しまれてきた黒ごまの力を紹介します。