特定の野菜や魚には牛乳よりもカルシウムが多い?
健康な骨を作る秘密：牛乳以外のカルシウム豊富な食品とは
カルシウムは骨の強度や臓器の機能を維持するために重要な必須ミネラルです。カルシウムが不足すると、骨粗鬆症のほか、痙攣、動悸、不眠症などの症状を引き起こす可能性があります。
カルシウム補給として最も一般的なのは牛乳ですが、それが唯一の選択肢ではありません。台湾可苡栄養コンサルティングセンターの栄養士、イボンヌ・サイ氏は、大紀元の健康番組に出演し、カルシウム摂取を助ける野菜や果物の種類を紹介するとともに、効果的にカルシウムを補給できる日常的な食事の組み合わせを提案しました。
カルシウムは骨を丈夫にするのに必要です。カルシウムが不足すると、骨密度が低下し、骨粗鬆症や骨折などの問題を引き起こす可能性があります。
関連記事
バナナは熟し具合で栄養も役割も変わる。血糖管理、腸活、運動前の補給まで、目的別に最適な食べごろを専門家が解説。毎日の一本が、もっと体に合う選び方に。
ココナッツウォーターはカリウムやマグネシウムなどの電解質を含む天然の水分補給ドリンクです。研究では、運動後の水分補給においてスポーツドリンクと同程度の効果を示す可能性があることも報告されています。
髪のトラブルは体の栄養状態を映すサインともいわれます。ストレスによる薄毛、切れ毛、乾燥、脱毛、頭皮トラブルなど、5つの悩みに対して栄養士が食事による改善のヒントを紹介します。
毎日の一杯は、骨の健康にも影響する？10年以上の研究で、お茶を飲む人はコーヒー中心の人より骨密度を保ちやすい可能性が示されました。カフェイン量やポリフェノールの違いがカギとも。お茶とコーヒー、骨にやさしい飲み方を解説します。
血糖値の調整や抗炎症作用など、研究で注目されるシナモン。本記事では栄養成分、健康効果、摂取量、保存方法、注意点までをまとめた「シナモンの完全ガイド」を紹介します。