高齢者に不足しがちな栄養素を補うには、バランスの良い食事が鍵。カルシウムやビタミンB12を含む食品や、筋力維持に必要なタンパク質を積極的に摂りましょう。朝食メニュー例も紹介！健康維持のヒント満載です。

カルシウムは骨の健康に欠かせない栄養素。牛乳以外にもケールや黒ごま、豆腐が豊富。ビタミンDやマグネシウムを含む食品と組み合わせて効率的に摂取しましょう。