なぜ鶏肉の価格は卵の価格のように上昇しないのか？

アメリカでは高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）への対応が卵の価格を過去最高水準に押し上げている。一方で、鶏肉の価格は比較的安定している。これは、鶏の飼育方法や市場への供給の仕組みに大きな違いがあるためである。

2022年以来、アメリカの家禽（かきん）産業はH5N1型高病原性鳥インフルエンザの継続的な流行による影響を大きく受けている。米農務省（USDA）の動植物衛生検査局によると、2024年2月26日までの30日間で1900万羽以上の鶏が発生の影響を受けた。

また、アメリカの主要な卵生産州であるアイオワ州、オハイオ州、インディアナ州では、流行が始まって以来、6200万羽以上が殺処分された。

ミネソタ州でのICE捜査官による射殺事件を巡り、ヴァンス副大統領はメディアの報道を「無責任な恥辱」と激しく批判。正当防衛を主張するトランプ政権と、州独自の調査を求める民主党知事らが真っ向から対立

米ミネアポリスでICE捜査官による射殺事件が発生し、緊張が走っている。現場では抗議デモが法執行機関との物理的衝突に発展。ヴァンス副大統領は「国内テロ行為」への正当防衛を主張し、州知事は冷静な対応を求めている

トランプ政権は7日、未加工で栄養価の高い食品を重視する新たな食事ガイドラインを公表。たんぱく質や全脂肪乳製品の摂取を勧める一方、加工食品や添加糖、アルコールの制限を求め、学校給食や軍など幅広い制度に影響する

トランプ大統領は就任直後から教育省の解体やDEI（多様性・公平性・包摂）慣行の廃止、学校選択の自由化を断行。数千億ドルの予算削減を目指す一方、大学への制裁や訴訟も相次ぐ。激動する全米教育改革の全貌

ケネディ長官は、医師による患者のワクチン接種状況の報告義務を撤廃した。「政府が接種を強要すべきではない」と主張し、今後は安全性や副作用の説明、信教上の免除を重視する新たな指標の導入を検討していく