ヘチマの健康効果――血圧・脂質改善と痛風予防
南および東南アジア原産の夏野菜であるヘチマは、中医学において、幅広い疾患の治療と予防に有用とされています。
ルーファとも呼ばれるこの野菜は、血圧を下げ、血中脂質を減らし、便秘を緩和する可能性があります。また、腫れを軽減し、痛風を予防し、潜在的な抗ウイルスおよび抗がん特性を持っています。栄養の観点から、植物性タンパク質の良い供給源であり、ビタミンCやマグネシウム、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富です。
台湾の淮生堂クリニックの5代目後継者であり、済生中医クリニックのディレクターである張維鈞氏は、新唐人テレビの「Health 1+1」番組で、ヘチマの薬効と食事用途、スキンケア用の自家製ヘチマ水の作り方について語りました。
関連記事
身近な卵が、実は脳や筋肉、目の健康まで支える完全栄養食だと知っていますか？最新研究と実用的なコツから、卵の本当の力と毎日の取り入れ方を分かりやすく紹介します。
高タンパクと書かれたクッキーや飲料が増えています。でも「プロテイン入り＝健康」とは限らない可能性も。必要量は人によって違い、まずは何から摂っているかが大事──流行との距離感を考えます。
古くから「神聖な薬草」と呼ばれてきたホーリーバジル。ストレス緩和から美容、生活習慣ケアまで、最新研究が明かす九つの実力をわかりやすく解説。毎日の健康習慣に役立つ一記事です。
世界の健康食物ランキングで、アーモンドが首位に。さらにラード（豚の脂）もトップ10入りし、健康常識の見直しを促す結果となった
現代科学と中医学の知恵をつなぎ、ポリフェノールが炎症や老化にどう働くのかをわかりやすく解説。お茶や果物が「巡り」を整える理由が腑に落ちる一読の価値ある内容です。