甘い飲み物が数十年後の高血圧リスク上昇と関連
高血圧はかつて中年の問題と考えられていました。しかし、アメリカの子どもと十代の約7人に1人がすでに兆候を示すなか、大規模な新しい研究は、身近にありながら見過ごされがちな原因の一つを指し示します。甘い飲み物(100%フルーツジュースを含む)で、長く子どもの定番となってきたものです。
『サーキュレーション』に掲載されたこの研究は、9歳から16歳のアメリカの子どもと十代2万5000人以上を最長25年間追跡し、砂糖入り飲料を定期的に飲むことが、後年の高血圧発症リスクの高さと関連することを明らかにしました。果糖を含むにもかかわらず、丸ごとの果物にはそのような関連はありませんでした。
この知見は、糖がどのような形で入ってくるかが、糖そのものと同じくらい重要かもしれないことを示唆しています。
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