【冷　菓】夏休みにお子様と作る・キャロットゼリー

【大紀元日本7月2日】

材料（４～５人分）：　

ニンジン 250ｇ、水 2カップ、砂糖 80ｇ、ラム酒大匙3、レモン果汁 50cc、

ミントの葉少々、　ゼラチン 10ｇ（小さじ2）、水100cc、

正月明けに動けないのは、怠けではなく、心のメンテナンスのタイミングかもしれません。【こころコラム】

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