＜今日は何の日？＞１０月１５日　きのこの日

【大紀元日本10月15日】日本特用林産振興会が１９９５年（平成７年）に、１０月の真ん中である１５日を記念日にした。椎茸をはじめ、旬の美味しいきのこを宣伝するのが狙いだ。今回はきのこをたっぷりと使った、体が温まる「きのこ汁」のレシピをご紹介しよう。

○材料　４人分、調理時間は２５分（目安）

ワールド・ベースボール・クラシック（WBC）は3月10日、東京ドームで1次リーグC組の1試合が行われ、日本代表はチェコ代表に9-0で勝利し、4戦全勝で首位通過を決めた。

バナナは熟し具合で栄養も役割も変わる。血糖管理、腸活、運動前の補給まで、目的別に最適な食べごろを専門家が解説。毎日の一本が、もっと体に合う選び方に。

ココナッツウォーターはカリウムやマグネシウムなどの電解質を含む天然の水分補給ドリンクです。研究では、運動後の水分補給においてスポーツドリンクと同程度の効果を示す可能性があることも報告されています。

腎臓は症状が出にくい「沈黙の臓器」といわれます。中医学では、食事や生活習慣の改善、体質に合わせた調整によって腎臓への負担を減らすことが重要とされています。腎機能の乱れのサインと日常ケアを紹介します。

健康のために大きな努力は必要ない？最新研究によると、1日5分の速歩きや少し早く寝るといった小さな習慣でも、死亡リスクの低下につながる可能性があるといいます。無理なく続けられる「小さな健康習慣」の意外な効果を解説します。