中国の牛乳品質基準、「世界最低」か
【大紀元日本6月21日】先日、福建省福州市で行われた酪農関係者による討論会の席で、中国の酪農業会で設定されている１ミリリットル当たり牛乳許容細菌数２００万という基準は、「世界最低」「世界の酪農の恥」と、会議に参加した専門家が批判の声をあげた。
国内紙・第一財経日報の報道によると、広州市酪農協会の王丁棉理事長は、中国の酪農業界は数社の大企業に独占されているため、基準の制定もこれらの企業に左右されていると指摘。その基準は「世界でも最低レベルだ」と発言した。
同協会の専門家（匿名希望）は本紙取材に対し、中国の牛乳に含まれる細菌許容値は、外国に比べはるかに多いと指摘している。「多くの国では１ミリリットル当たり２０万、台湾は１０万。しかし、中国の牛乳に許されている細菌数は２００万だ。これは牛乳の汚染度のひどさを意味している」。ちなみに日本の基準は食品衛生法で１ミリリットル当たり５万以下と定められている。
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