【食と健康】 果物の寒熱温涼
【大紀元日本9月26日】秋は、果物が豊富な季節です。果物にも寒熱温涼の特性があり、体質に合わない場合は健康によくない影響をもたらすることもあります。古代の漢方医学書には、果物の食用や薬用に関する多くの情報が記載されています。その一部をご紹介しましょう。
ナシ（梨）
ナシは涼性で、生津、潤燥、清熱、化痰の効能があり、肺に熱があって潤いが足りない時の乾燥性咳、痰の絡み、咽喉と口の乾き、声のかすれ、及び胃に熱があって便が硬くて出にくい時などに、症状を改善できます。
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春は肝の働きが高まり、血糖が乱れやすい季節。鮭と大根、春菊、柿の葉茶を取り入れ、体の熱をしずめ、うるおいと脾胃の働きを補いながら、自然な血糖管理を助けます。
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春は肝と心のバランスが乱れやすく、不眠やイライラが起こりやすい季節。トマトや牛肉などを組み合わせた五行食養により、気血を補い、心の火を鎮め、安眠と精神の安定をサポートします。
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