ニューヨーカーに人気

斬新なアイデア! 鯛焼きアイスクリーム

発売以来、多くのニューヨーカーを引きつけた新型のデザート、鯛焼きアイスクリーム。 東西の風味を持ち合わせたこのデザートは、InstagramやFacebook上で見たことがあるかも知れませんね。

鯛焼きアイスクリームをデザインし、販売しているのはニューヨーク・マンハッタンのチャイナタウンにある「Taiyaki NYC」です。常に長い行列ができるほどの人気店です。

 

Our taiyaki is partaking in the Spring festivities~ ????????. Available until Sunday night (4/16)! #easterspecial #taiyakinyc

Taiyaki NYCさん(@taiyakinyc)がシェアした投稿 –

 

 

Celebrating #internationalwaffleday with our Taiyaki! This one-of-a-kind fish #waffle is made fresh and topped with premium matcha ice cream- YUM. #taiyakinyc ????: @ahu_sulker

Taiyaki NYCさん(@taiyakinyc)がシェアした投稿 –

 

Anthony Fontanaさん(@a_knight_in_red)がシェアした投稿

鯛焼きアイスクリームの風味は、バニラとチョコレートのほかに、抹茶、緑茶、黒ゴマ味もあります。「2カ月間、100種類の配合を試しました。アメリカ人の好みに合うように、外は更にサクサクとして、中を更に柔らかくしました」と語る店主のヤンさん。東西を融合したこの新型スイーツは、多くの人に好かれています。

(翻訳編集・張ミョウ)

 

関連記事
25日、日本を巡回公演中の神韻芸術団が、愛知県芸術劇場で昼と夜の2公演を行った。公演を鑑賞した、日本伝統和菓子の製造会社の社長は「米ブロードウェイでいろいろ見たが、今回が一番」と絶賛した。米国や欧州をはじめ世界各国で同時に巡回公演を行ない、一大センセーションを起こしており、全世界で賞賛する声が相次いでいる。
七草粥でおなじみの「すずな(かぶ)」の魅力を再発見!冬にぴったりなかぶの栄養と、美味しいレシピで体を温めながら健康を守る方法を紹介します。
「N=1サイエンス」アプローチを通じて、自分自身を実験台にして健康を改善する方法を探求した実験の話。科学の力を活かし、健康に対する主体的なアプローチを促進します。
高血糖が脳の健康に与える影響は糖尿病の人だけでなく、健康な人にも関わる問題です。食事や運動で血糖値を管理し、脳と体の健康を守る方法をご紹介します。
脂肪肝のリスクを減らすための食事と生活習慣を見直し、予防する方法を紹介します。山楂茶を取り入れた簡単な健康習慣も提案しています。