飢えた人々の命を救い　徳を積む

中国宋朝の人、倪シャンは、字（あざな）を奏天といい、頭が良く、学術を好みました。またよく節約し、よく喜捨していました。

彼は何回も科挙を受験しましたが受かりませんでした。そんな彼を見てある人が「あなたはよく困っている人を助けたのに、なぜ受からないのでしょう？　天がその事を知らなかったからでしょうか？」と言いました。そのことを聞いて、彼はより一層努力しました。

理宗の時代、紹定四年（紀元1231年）に大飢饉が起き、餓死する人が大勢出ました。倪シャンは飢えた人々にお粥を施して、多くの命を救いました。

食事の中心をたんぱく質と自然な食品に置く、新しい食事バランスの考え方。難しい計算に頼らず、毎日の一皿から見直す方法を紹介します。

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