【おうちカフェ】温かいフルーツティーを楽しみましょう

フルーツをたっぷり入れた「フルーツティー」は、甘みと香りが魅力で、お家でも定番ドリンクとして多くの人が楽しんでいるようです。

まずは、りんごを小さくカットしておきます。アッサムのストレートティーを基本通りにいれます。ティーポットにりんごと乾燥なつめを入れてから、蒸らし終わったアッサムティーの茶葉を濾しながら注ぎます。ウォーマーにのせ、保温しながら30分～1時間置きます。10～15分程度で果物の香りが移ります。30分以上おくと果物の甘みが移り、より一層美味しくなりますね。

目玉焼きをグリーンカールの上にのせて、トマトを4等分を切って、お皿に入れます。オーブンに焼いた食パンの粗熱を取ったら、粉砂糖をかけて、ブルーベリーを添えます。

温かいフルーツティーと一緒に楽しんではいかがでしょうか。

＊食パン　6切1枚

＊中玉トマト　1個

＊ブルーベリー　適量

＊たまご　1個

＊グリーンカール　 2枚

＊アッサム茶葉　5g

＊りんご　1/2個

＊乾燥なつめ　1個

＊粉砂糖 　少々

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出典：https://www.instagram.com/tracynish/

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