在日イタリア商工会議主催 The Authentic Italian Table （イタリアを食べる日） 6月14日（月）在日イタリア商工会議所にて開催
在日イタリア商工会議所（東京都港区三田4-1-27FBR三田ビル9階・事務局長 ダヴィデ・ファント ニ）は、6月14日（月）在日イタリア商工会議所主催「The Authentic Italian Table ～イタリアを食べ る日～」のイベントが開催されました。このイベントは、イタリア経済開発省主導により全世界で展 開されている『Extraordinary Italian Table』プロジェクトのひとつで、イタリア国外の消費者に対して、 イタリアの食材の真の価値を守り、正真正銘のイタリア料理を紹介することを目的としています。
特別ゲストに、イタリア料理界の人気シェフである Mario Frittoli（マリオ・フリットリ氏（略歴： 1966 年イタリア、トスカーナ州生まれ。“パスタの神様”アンジェロ・パラクッキ、仏料理のポール・ ボキューズの二大巨匠に師事。イタリア人らしい美的感覚、フレンドリーな人柄が人気を集め、TV・ 雑誌など多方面でも活躍中）やイタリアパン職人の角谷 聰氏（略歴：古くからパンの街として知られ るジェンツァーノの4代続くパン店で修業の後、2013 年 6 月、茨城県石岡市にて、Forno a legna Panezza を開業）お迎えして、クッキングショーを開催しました。
関連記事
便秘対策の定番として親しまれてきたプルーン。実は腸内環境だけでなく、骨や心臓の健康にも役立つ可能性があります。効果を引き出す食べ方や適量、意外な料理への活用法まで、専門家が詳しく解説します。
コミットメントは不自由ではなく、関係を育てる土台になることがあります。意見の相違から逃げず、相手を理解しようとする姿勢が、より深い安心感と絆を生みます。
新研究では、話せる言語の数が多い人ほど、脳が実年齢より若く見える傾向が示されました。言語学習は記憶、注意、判断、社会的交流を同時に働かせる可能性があります。
飛行機に乗る時、座席の移動や荷物整理、搭乗後のトイレ利用が、思わぬ遅延につながることがあります。客室乗務員が困る3つの行動を紹介します。
大暑は高温多湿で体力を消耗しやすい時期です。中医学では、脾胃を養い、体内の湿気を取り除く食養生を重視します。冷たい飲食や過度な発汗にも注意が必要です。