食べて太るのは「地雷の朝食」どうすればいいの？

朝食は、確かに1日の活力の源です。ところが、多くの人は朝食を「食べ放題」にしています。

これは、踏んではならない「地雷の朝食」です。このような朝食をとり続けると、健康的でないだけでなく、食べるほど太ってしまうので注意しなければなりません。

地雷の危険性が高い朝食としては、「焼餅、油条、ジャムつきトースト」が上位にランクインしています。つまり油脂と糖分を多く含む、カロリーのやたら高い食物が、地雷朝食の「代表」なのです。

なんとなく気分が晴れないとき、食べ物が助けになるかもしれません。脳内物質に働きかける“幸せフルーツ”や発酵食品、オメガ3食材まで、気分を整える食のヒントを紹介します。

電子レンジに頼らなくても大丈夫。蒸し・エアフライ・直火の3つの方法で、残り物はもっとおいしくよみがえります。味や食感を守るコツから、食品ロスを減らす保存術まで、今日から試したくなる実践アイデアを紹介。

「薬の副作用が不安」「できれば自然な方法でケアしたい」――そんな人に注目される脱毛薬の代替策。DHTに働きかけるノコギリヤシや緑茶など、研究と専門家の見解から、自然由来アプローチの可能性と賢い選び方を解説します。

毎日飲むコーヒー、その一杯は本当に安心ですか。健康効果の裏に潜む化合物とリスクを整理し、選び方・淹れ方で不安を減らす実践的なポイントを、研究結果をもとにわかりやすく解説します。

味噌とヨーグルト、身近な発酵食品が老化やがんリスクにどう関わるのか。最新研究と伝統知をもとに、腸・免疫・ホルモンまで整える食べ方と選び方を、毎日の生活に取り入れやすく解説します。