エルダーベリーはすべてのウイルスに対抗できるのか？ 専門家の使い方を見る
エルダーベリーは西洋でよく使われるハーブで、ウイルスと戦い、炎症を抑えて免疫力を高める働きがあります。ハーブ療法に20年の経験を持つアメリカのハーバリスト、ティナ・サムスによると、エルダーベリーはあらゆるウイルスを抑制する効果があることが分かっています。ウイルス感染が続く時期には、エルダーベリーとエルダーフラワーを使って、免疫力を高めましょう。
学名：Sambucus nigra
別名：ウエスタンエルダーベリー、ブラックフルーツエルダーベリー、ヨーロピアンエルダーベリー
特徴：苦味、湿気、清涼感、ほのかな甘み
使用部位：花、実；葉の部分は外用のみ
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