さまざまな種類の発酵食品、および水溶性食物繊維をとることで、腸内の細菌叢を良好な状態に保つことができます。(Shutterstock)

腸を整えてアンチエイジングを「お薦めは日本の味噌や納豆」

「腸胃好、人不老(胃腸が良ければ、人は老けない)」と言われます。

適切な食生活によって腸内細菌叢を良好な状態に保つことは、アンチエイジング(老化防止)にも役立ちます。

腸内の菌種が少なくなり、相対的に悪玉菌が多くなるのは「一種の老化」を意味します。

プロバイオティクスという言葉は、アンチバイオティクス(抗生物質)に対して提案された用語であり、通常は「腸内フローラ(腸内細菌)のバランスを改善することによって増える、健康に有益な微生物」と定義されています。

よく知られているプロバイオティクスとしては、乳酸菌やビフィズス菌があります。

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