認知症の予防と改善のために「この天然食品が役に立ちます」（2）
（前稿より続く）
しかし、そうした認知症を予防、あるいは改善する方法はあります。
一部の良質な食品、つまり「錆びを防ぐ食物」には、フリーラジカルによるダメージを相殺するとともに、「認知症遺伝子」のリスクを減らす働きがあるのです。
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