「糖質食ばかりが原因ではない」現代糖尿病の意外な要因に注意（2）
（前稿より続く）
生活習慣上の問題の典型として、炭水化物や甘いものを大量に食べて肥満になれば、確かにインスリン抵抗性が高まり、自身が招いた結果として糖尿病になります。
その解決策は、食後血糖値を急上昇させにくい低GI（グリセミックインデックス）の野菜や果物を多く食べ、精製糖や添加糖の摂取量を減らすことです。
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