旬のさくらんぼで美味しく健康に！　今すぐ試したいレシピ4選

夏になると体は多くのエネルギーを使います。特に梅雨の時期は湿度が高くなり、胃腸などの消化器官が影響を受けやすくなります。その結果、食欲が落ちたり、消化不良を起こしたりして、疲れやすさやむくみなどの不調が出やすくなります。

そんな時期には、さくらんぼを取り入れた食事がおすすめです。さくらんぼは食欲を刺激し、体の余分な水分を取り除いてくれる効果があります。また、胃を元気にし、エネルギーを補充してくれますので、高血圧や糖尿病、コレステロールが高い方でも安心して食べられます。

気分の落ち込みやストレスを感じるとき、食事は心の調子を支える一つの手がかりになります。バナナ、柑橘類、青魚、ダークチョコレートなど7つの食材を紹介します。

物忘れや疲れやすさは年齢のせいとは限りません。近年注目される「脳の隠れた炎症」は、認知機能の低下を静かに進める可能性があります。脳を守る食事や生活習慣、今日から始められる予防法をわかりやすく紹介します。

前日の夜に仕込むだけ。オーバーナイトオーツは、食物繊維やタンパク質を手軽に摂れる忙しい朝の味方です。

ほうれん草と豆腐を一緒に食べると結石になる？実は逆に、シュウ酸対策として理にかなう食べ方かもしれません。

春が旬のアスパラガス。実はおいしいだけでなく、腸や骨、細胞の修復まで支える栄養の宝庫です。健康効果を最大限に引き出す食べ方や、意外と知らない活用法も紹介します。