小寒の初候から五運を読み解き セリで五臓を調える
小寒の初候は、陰が極まり陽が動き始める節目。五日で巡る五行の流れを読み、旬のセリで肝と脾を整えることで、春に向けた体づくりが静かに始まります。
上はのぼせて下は冷える人に この季節の五臓バランスを整える韓国式ビビンバ
肺が弱りやすく、肝の高ぶりも出やすい季節。ほうれん草やもやし、肉を組み合わせた韓国式ビビンバで、気血の巡りを整え、体を内側からやさしく立て直します。
干支が変わる立春前の過ごし方――五運六気で読む体の整えどころ
干支は立春から丙午へ移行。乙巳年の終之気は肺が弱りやすく、寒・風・熱が重なる時期です。五臓を整え、季節の切り替わりに備える養生の要点を解説します。
腎を温め、心と脳を守る「にらラーメン」
冬の冷えで不調を感じやすい季節に。中医学の考え方から、腎を温め心と脳を守る「にらラーメン」を解説。身近な食材でできる、冬の養生をやさしく学べる一編です。
胃腸は「体の土」だった ──畑と同じように、薬で揺らぐ腸内環境
抗生物質だけでなく、身近な薬も腸内細菌に影響する可能性がある――。中医学では胃腸を「土」にたとえ、体を育てる基盤と考えてきました。腸の乱れを別の角度から見直すヒントです。
科学と中医学が出会う場所:ポリフェノール食と体の調和
現代科学と中医学の知恵をつなぎ、ポリフェノールが炎症や老化にどう働くのかをわかりやすく解説。お茶や果物が「巡り」を整える理由が腑に落ちる一読の価値ある内容です。
東洋と西洋の智慧に学ぶ、無理なく痩せるスープ
ダイエット成功の鍵は、量を減らすことではなく代謝の根本を整えること。水溶性食物繊維で腸を整え、中医学の健脾祛湿で巡りを改善。牛肉とトマトのスープは、無理なく続けられる理想の痩せメニューです。
秋冬は「朝シソ」で免疫習慣
シソは胃腸を整え、体を温め、風邪や寒さから身を守る力を高めます。特に朝に食べると、体の陽気が自然に立ち上がり、秋冬の風邪予防に効果的。朝食に取り入れたい伝統の養生法です。
中医学の養生とは――「人体の気候」を整えること
中医学の養生は、体を自然界のように調和させる「気候調整」の学問。五行の働きが乱れると病が生じ、整えば健康が戻る。季節と連動した「人体の気候」を理解することで、日々の食と生活に新たな視点が生まれます。
免疫力を高める昔ながらの知恵:きのこ入り鶏スープ
寒さと乾燥が強まる季節、体を守る鍵は「食で整える」こと。きのこや鶏肉、生姜を使った滋養スープは、肺を潤し、胃腸を助け、自然に免疫を底上げしてくれます。
秋の終わりの「土用」食養生法― 冷えと湿気を取り、胃腸を整え、肺を元気に
秋の土用は、冷えと湿気が重なり、胃腸や肺が疲れやすい時期。鮭や鯖、味噌、生姜など、体を内から温める食材で季節の変化に備えましょう。
クコの実は目や体にいい? でも使い方には注意が必要です
クコの実は目や肝腎をサポートする優れた食材ですが、体質によっては逆に不調を招くこともあります。自分に合う飲み方を知ることが、効果を引き出す鍵となります。
「雀大水に入って蛤となる」——寒露にあらわれる自然の変化と貝の季節
「雀が水に入り蛤になる」――古代の人々は、秋の終わりに訪れるこの変化を、陽が沈み陰が満ちる季節の象徴と見ました。自然と調和する養生の知恵を探ります。
秋分のあとは「肺を潤す」より「腎を養う」ことが大事
秋分の乾燥シーズンに重要なのは、潤すだけでなく腎を元気にすること。黒豆としじみは、陰陽のバランスを整え、体に“水をためる力”を取り戻します。体の奥から潤う食養生で、秋の疲れと乾きをリセットしましょう。
秋分の節気に学ぶ ― 天地の気と五行の変化に合わせた養生の知恵
秋分から立冬前までは、乾燥と湿気が交錯し、肺や脾に負担がかかりやすい時期。梨やレンコンで潤し、大根や小豆で湿をさばくなど、天地の気に合わせた養生で体を整えましょう。
現代人の胃腸を弱らせる3つの習慣と手軽な食養生法
座りすぎ・考えすぎ・冷たいものは胃腸を弱らせる三大原因。簡単な生活習慣の見直しと温かい食養生で、消化力と体の底力を取り戻しましょう。
風熱が肺に影響するとき 貝とそばで熱を冷まし、心を落ち着け、眠りをサポート
風と熱が強まる季節は、心や肺に負担がかかりやすく、不眠やイライラを招きます。貝とそば、長芋の組み合わせで熱を鎮め、心を落ち着ける養生法を紹介します。
白露が来て秋の気配 黄や白の食材で体を整えよう
白露を迎えると、肺と脾が弱りやすくなります。梨や山芋、かぼちゃ、秋刀魚など黄・白の食材で気を整え、旬の一皿で季節の変わり目を健やかに過ごしましょう。
秋の五行食養法:辛味と酸味の食材で 肝を整え肺を養う
今秋は肺の気が不足し肝が過剰に傾きやすい。五行の知恵で辛味と酸味、甘味を組み合わせて気の巡りを整えます。肝を和らげ肺を潤す簡単レシピも紹介。
「風と火が強い秋」の五行食養生——水で木を助ける方法
秋なのに暑さが残り、息苦しさや便秘、寝苦しさを感じていませんか? 五行の知恵と鹿児島黒豚の薬膳スープで、肝と腎を潤し、肺と胃腸を守る養生法をご紹介します。
秋の暑さで傷む肺 潤し冷ます養生の知恵
立秋からは乾燥と暑さで肺が傷みやすくなります。咳や不眠を防ぐには、体を潤し熱を冷ます食養生がカギ。今年の秋におすすめのレシピもご紹介!
夏の暑さ対策 経絡を整えて体質を調えるのがカギ
夏の冷えは脾胃を弱らせ、暑さへの抵抗力を奪います。経絡を整え、内臓を温めることで自然な体温調節力が高まり、根本から体質を改善できます。食材選びや生活リズムも経絡に沿うことが大切です。
夏の終わりから秋分にかけての中医食養生法
夏の終わりから秋分にかけては、湿気と暑さが体に影響し、不眠やむくみを招きます。中医の考え方に基づいた献立で心脾・肺腎を整えましょう。
夏の糖尿病対策は“時間”がカギ――乾いた体を潤す暮らし方
体内の「うるおい不足」は糖尿病や夏の不調の引き金に。中医学の視点で時間帯別の養生法と食材・お茶の活用法を紹介します。
「冬に弱い体」は夏に変える──陽虚・冷え体質の養生法
冷えや不調に悩む陽虚体質の方へ。夏は陽気が満ち、吸収力が高まる絶好の養生期。朝の光、温かい食事、早起き習慣で体を芯から整える方法をご紹介します。
夏の冷えと湿気を追い出す「寒湿体質」養生法
汗をかくのに冷える?それは「寒湿体質」かも。脾胃の経絡に沿った食養生と生活習慣で、湿気と冷えを追い出し、夏の不調を整えましょう。
飲めば飲むほど喉が渇く? 中医学が明かす“偽の水分補給”の真実
「毎日たくさん水を飲んでいるのに、喉の渇きが止まらない」──そんな悩みの裏には、中医学が語る“吸収できない水”の落とし穴がありました。体に本当に潤いを与える水分の摂り方とは?
夏の胃にやさしい「火消し術」:日本の伝統茶菓子に秘められた五行の知恵
夏の強い日差しと湿気に疲れた心と体――日本の和菓子には、そんな季節をやさしく癒す「火消し」の知恵が込められています。抹茶、小豆、ヨモギが支える伝統の力とは?