毎日小さじ半分のオリーブオイルが脳の健康を守るかも
地中海式ダイエットは長年、脳を活性化し、認知能力を維持し、認知症のリスクを減らす効果があるとされてきました。しかし、新しい研究によると、これらの精神的なメリットの背後には、オリーブオイルという特定のスタープレーヤーがいる可能性があります。
米国医師会雑誌に掲載された、食事と認知症関連死の関係を調査した最近の研究では、研究者が 9万2千人以上のアメリカ成人の食事と健康状態を分析しました。
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