ザクロが血糖値管理に革命をもたらすか
血糖値の急上昇が心配ですか？ そう感じているのはあなただけではありません。多くの人は血糖値の上昇を恐れて果物を避けます。しかし、新しい研究によれば、ザクロは糖尿病のリスク指標を下げる可能性がある例外的な果物かもしれません。
糖尿病対策の食品としてザクロはすぐに思い浮かびませませんが、最新の研究結果がザクロの価値を明らかにしています。学術雑誌『Diabetes and Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews』に掲載された研究によると、ザクロは血糖値の管理に有益だといいます。
関連記事
蜂蜜はエナジージェルに匹敵するエネルギー補給効果がある。ブドウ糖と果糖をバランスよく含み、運動前後のグリコーゲン補充や体力回復にも役立つ。マラソン世界記録選手も取り入れた、天然の補給食品としての活用法を紹介。
卵には、記憶に関わる神経伝達物質の材料となるコリンや、脳を支える栄養素が含まれます。認知機能低下やアルツハイマー病予防との関連を、研究と食事の視点から紹介します。
血糖コントロールでは、食事の内容だけでなく食べる順番も重要です。たんぱく質を先に食べることで満腹感や血糖上昇の緩和に役立つ可能性があり、その仕組みを紹介します。
無糖茶は健康的に見えても、商品によってはナトリウムや添加物を含むことがあります。腎臓をいたわるために知っておきたい飲料の選び方、低ナトリウム塩の注意点、無理なく減塩するコツを紹介します。
気分の落ち込みやストレスを感じるとき、食事は心の調子を支える一つの手がかりになります。バナナ、柑橘類、青魚、ダークチョコレートなど7つの食材を紹介します。