食物繊維は腸の健康を損ないますか？（上）

ジェニファー・スクリブナーさんは、16歳のときに「肉食が地球や人間の健康に悪影響を与える」という本を読んだのをきっかけに、ベジタリアン生活を始めました。

彼女は18年間、この食生活を続けましたが、その間に徐々に痛みを伴う炎症がひどくなり、健康状態も悪化してきました。そして最終的に、自分の体が実際に必要としていたもの――つまり「肉」――を摂ることが必要なことに気づきました。

胃の重さや膨満感が気になる人へ。古くから親しまれてきた発酵食品ザワークラウトの力と、家庭でできる作り方を丁寧に解説。腸から整える食習慣の第一歩におすすめの一編です。

食べ過ぎや胃の重さが気になる季節に。冬のスパイスを使ったやさしいミルクが、消化を穏やかに支え、心と体を温めます。知っておきたい理由と簡単レシピを紹介。

抗生物質だけでなく、身近な薬も腸内細菌に影響する可能性がある――。中医学では胃腸を「土」にたとえ、体を育てる基盤と考えてきました。腸の乱れを別の角度から見直すヒントです。

たった2日間の高脂肪・加工食品で腸に“隠れた炎症”が始まる──最新研究が示す驚きの事実と、不飽和脂肪でダメージを逆転させる食習慣のヒントを紹介します。

腹部マッサージは、腸の緊張をほぐし蠕動運動を促すことで便秘を大きく改善するという研究結果が報告されています。1日15分で排便回数の増加、膨満感や不快感の軽減が期待でき、下剤の代替としても有望。正しい方向と圧で行うことが重要です。