エノキは中医学の「形を補う」という考え方に基づき、肺や 大腸に通じる形に見立てられる。肺を潤し、咳を和らげ、便通を良くし、胃腸の健康をサポートする効果が期待される(Shutterstock)

エノキ、腸に似た形と白い色が肺を助ける 秋の健康食材

 

秋になると、五行思想における「金」のエネルギーが強まり、肺に影響を与えると考えられています。そこで、肺を健康に保つことが大切であり、大腸も一緒にケアする必要があります。中医学では、肺と大腸は陰陽の関係にあり、どちらも「金」に属しています。「金」は白色に対応しており、肺が白い色をしているのと同じように、大腸も「白腸」と呼ばれています。この二つの臓器は、密接に関係していて、一緒に働くとされているのです。

 

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