エノキ、腸に似た形と白い色が肺を助ける 秋の健康食材

秋になると、五行思想における「金」のエネルギーが強まり、肺に影響を与えると考えられています。そこで、肺を健康に保つことが大切であり、大腸も一緒にケアする必要があります。中医学では、肺と大腸は陰陽の関係にあり、どちらも「金」に属しています。「金」は白色に対応しており、肺が白い色をしているのと同じように、大腸も「白腸」と呼ばれています。この二つの臓器は、密接に関係していて、一緒に働くとされているのです。