東アジアの伝統智慧　薬草と漢方の調和

日本人は昔から自然との調和を大切にし、健康を「全体的な視点」で捉えてきました。今日は、東アジアの伝統医学が育んだ三つの神秘的な植物「よもぎ、なつめ、クコの実」についてお話しします。これらは単なる食材ではなく、私たちの身体と心を癒す「生命の処方箋」なのです。

よもぎは、古くから「薬草の女王」と呼ばれ、特に女性の健康に大きな役割を果たしてきました。冷えに悩む多くの女性にとって、よもぎは体を温め、血行を改善する自然な味方です。

温灸（温かいお灸）は日本の伝統的な治療法の一つで、よもぎはその中心的な役割を担っています。体の冷えや経血の滞りを改善し、女性特有の不調を和らげる力があるとされています。

毎日見ている舌に、体からの重要なサインが隠れているかもしれません。色や形、舌苔から読み解く中医学の知恵と、現代研究が示す健康との関係をわかりやすく解説。

えのきは肺を潤し、鮭は脾と腎を補う。きのこで腸を整え、体の土台を支える冬の免疫養生レシピを紹介します。

冬は体がエネルギーを蓄える季節。肉を食べすぎて胃腸が疲れやすい今、酸味と甘味で肝と胃腸を整える「酢豚」が、消化不良やだるさの予防に役立ちます。

肺が弱りやすく、肝の高ぶりも出やすい季節。ほうれん草やもやし、肉を組み合わせた韓国式ビビンバで、気血の巡りを整え、体を内側からやさしく立て直します。

焼きみかんは、果肉の潤いと皮の温める力を合わせ、肺をやさしく整える伝統の食養生。のどの乾きや痰、長引く咳を和らげ、冬の体調管理に役立ちます。