生姜の健康パワー 消化を助け、体を温める万能香辛料
ほとんどのスーパーに置かれている、ねじれた球状の根である生姜は消化を促す鍵になるかもしれません。
生姜は手に入れやすい香辛料（生薬でもある）の一つで、身体を温める効果があり、寒い季節や冷え症の人にぴったりです。香辛料の専門家であり、ABECA Naturalsのオーナーであるアシュリー・マーフィー氏は、エポックタイムズに対して、消化器系に関する問題、例えば吐き気、便秘、膨満感、痛み、ガスに対し生姜は非常に効果的だと述べています。
「生姜が大好きです。素晴らしい生薬です」「食事を薬として考えるのが好きなら、もっと生姜を食事に取り入れてください」と彼女は言います。
関連記事
髪のトラブルは体の栄養状態を映すサインともいわれます。ストレスによる薄毛、切れ毛、乾燥、脱毛、頭皮トラブルなど、5つの悩みに対して栄養士が食事による改善のヒントを紹介します。
毎日の一杯は、骨の健康にも影響する？10年以上の研究で、お茶を飲む人はコーヒー中心の人より骨密度を保ちやすい可能性が示されました。カフェイン量やポリフェノールの違いがカギとも。お茶とコーヒー、骨にやさしい飲み方を解説します。
血糖値の調整や抗炎症作用など、研究で注目されるシナモン。本記事では栄養成分、健康効果、摂取量、保存方法、注意点までをまとめた「シナモンの完全ガイド」を紹介します。
毎日の玉ねぎが、腎臓を守る味方になるかもしれません。抗酸化成分ケルセチンと硫化物が、血圧・血糖を整え腎機能を支える可能性も。食べ方のコツと注意点までわかりやすく解説します。
甘いご褒美が、若さを守る鍵になるかもしれません。ダークチョコレートに含まれる成分が生物学的老化の遅延と関連する可能性を研究が報告。食べ方のポイントと注意点を解説します。